El Interior 1946 Necesidad de estimular la industria granjera en nuestro medio.

Ficha

Título: El Interior 1946 Necesidad de estimular la industria granjera en nuestro medio.
Descripción: Con ello se propendería a fomentar una nueva fuente de producción y de incalculables recursos.
Sea por las dificultades que ofrece la explotación del terreno
o porque otra clase de actividades rinden mayor beneficio al
trabajo, es lo cierto que la industria de granja con sus derivados,
en nuestro territorio, no ha tenido todavía iniciativa alguna que
la impulse en una forma sería, ni por parte del gobierno, ni por
parte de los particulares. En todos los pueblos, sus productos específicos son traídos de otras regiones del país, satisfaciendo las necesidades del consumo en lo que respecta a los renglones de manteca, quesos, etc., no así en cuanto a la leche que, por lo general, no reúne las condiciones nutritivas ni asepsia como las que se extrae del animal, ni logra abastecer sinó a un escaso porcentaje del consumo, En su mayoría los habitantes se ven obligados a recurrir
a leches condensadas. o en polvo, y éstos que en las personas
mayores no significaría una alteración a sus medios nutritivos,
en los niños, tiene un resultado que es dable prever.

Algo que no debía ocurrir, pero ...
Por contumacia la apatía, es una endemía criolla, aunque, los
que le rinden culto, aseguran lo contrario; admiten que es génisis
universal, pero lo indiscutible es que se ha radicado desde tiempo. inmemorial en la burocracia.
Pero si ella puede pasar inadvertida donde el número de los
que viven del presupuesto nacional, provincial o comunal es abundante, como son sus ingresos, no puede ser en nuestro medio donde los récursos son tan ínfimos que casi no cubren los gastos que
eroga su administración, y por mes ende, es más notable esa falla indolente; lacra con que se han caracterizado, sistemáticamente, todos los que han ocupado cargos en esa casa de los pesos perdidos, en esa entidad donde los servicios retribuídos brillan por su ausencia, pero el cobro de ellos —aunque no conocemos dé sus balances— deben estar al día para sostener esa ostentación a que hacemos referencia.

Gobernar auscultando es el programa del General Raggio.

Patronos y obreros hojalateros en la mayor armonía.

Deben controlarse severamente la calidad y precios de los tejidos que se envían al exterior.
Cobertura: Las Heras Ver todo fichas con este valor
Autoría: El Interior
Fecha: 3 agosto 1946
Editor: El Interior
Fuente: Violeta Martínez. Archivo Histórico Palmiro Pedemonte

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